Wajib Cobain, Kuliner Khas Bekasi Favorit Banyak Orang

Makanan yang satu ini merupakan olahan dari ikan gabus yang salah satu jenis ikan dibudidayakan di kota Bekasi. Makanan yang kuahnya hampir menyerupai rawon ini, memiliki cita rasa nikmat yang sangat di gemari oleh masyarakat. Lagi mau cari rekomendasi tempat makan Gabus Pucung yang enak? Sobat MI bisa langsung mampir ke Gabus Pucung Bang jali, Rumah Makan Sayur Gabus Pucung Khas Bapak Nijar dan Rumah Makan Betawi Warung Pucung.

BACA JUGA : Gabus Pucung, Kuliner Khas Bekasi yang Eksistensinya Kian Memudar 

Waduh, bir pletok bikin mabok dong? Eitss.. walaupun namanya bir, namun minuman ini tidak mengandung alkohol melainkan terbuat dari rempah-rempah yang memiliki banyak manfaat, jadi dijamin 100% HALAL. Asal mula dinamakan bir pletok yaitu mengambil serapan dari bahasa arab, kata bi’r (birun) yang memiliki arti sumber air atau sumur. Penamaan pletok sendiri berasal dari bunyi bambu yang orang-orang menyimpan minuman ini didalam bambu beserta es batu sehingga menghasilkan bunyi pletok.

BACA JUGA : Bir Pletok, Bir Halal Khas Bekasi yang Gak Bikin Mabok

Makanan yang hits dan sering diminati anak-anak muda ini memiliki rasa yang lembut dan enak begitu juga harga yang cukup terjangkau. Pembeli bisa memesan proses pembuatan kue ini setengah matang atau matang serta bisa memilih topping apa saja yang ingin ditambahkan. Banyak orang yang lebih suka kue pancong setengah matang karena akan lumer pada saat dimakan yang menjadikan kue terasa lebih nikmat. Kue pancong zama sekarang rasanya juga bermacam-macam, mulai dari original, coklat, keju, greentea, oreo sampai red velvet. Namun varian rasa yang beragam tersebut biasanya ditemui di kedai kue pancong yang sudah lumayan besar. Salah satu rekomendasi tempat makan kue pancong adalah Kue Pancong Balap Bekasi.

Bukan berbentuk telur, bentuk kue ini tidak menyerupai namanya, melainkan memiliki bentuk yang mirp dengan cabai panjang. Nama gabus berasal dari tekstur yang seperti gabus atau styrofoam. Kue kering ini memiliki tingkat keawetan yang cukup lama sehingga sering dijadikan oleh-oleh atau cemilan pada saat perjalanan yang menempuh waktu lama.

Sobat MI udah pernah liat belom salah satu dari list kuliner khas Bekasi diatas? Kalau belum pernah, wajib banget sesekali cobain kalau kamu main ke daerah Bekasi, apalagi kue pancong dan kue rangi. Jadi, mana yang paling bikin Sobat MI penasaran? Tulis di kolom komentar, ya!